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客製化服務菜單式報價

文:張庭庭 /SOHO品牌邦創辦人

對於許多提供量身訂作服務的文創工作者來說,如何報價是個頭痛問題。一來提到錢彷彿變得市儈,討價還價更是有失文人風骨;二來每個案子狀況都不一樣,一些眉眉角角很花功夫,但客戶不見得理解。尤其混和人力、工時、材料、設計與事後維護等計價項目的案子,連自己都眼花撩亂,更別提讓客戶搞懂。

為了避免陷於數字迷宮,有些文創業者乾脆憑經驗、憑直覺,甚至憑客戶口袋深度或難搞程度報個一口價,沒有章法可言。但這個價碼如何讓顧客滿意且讓自己獲利,可是個大難題。報高了,怕嚇跑客戶;報低了,怕為難自己。運氣好遇到乾脆的客戶,頂多殺點價意思意思就有機會成交,然而遇到實事求是的客戶,一路追根究底揮刀猛砍,被砍得暈頭轉向之餘,很可能一時不察就做了賠錢生意。尤其是缺乏數字概念的藝術家型業者,每次提案報價簡直就是噩夢一場。

我的客戶「色魔漆坊」就是典型例子。創辦人林督旅居北美20年,憑著興趣與對色彩的天賦,幾年前由影評人與記者身份轉戰「仿飾漆」或稱「花式漆作」產業。「仿飾漆」在歐洲上流社會已有幾百年歷史,英文「faux finish」之faux字其實是法文「假」的意思,以環保漆料來仿各種裝飾性材質如大理石、花崗岩、木紋、皮革等等。其後更衍伸至以各種設計圖案,在牆上、天花板或家具上漆。

一個「標準的」仿飾漆施作過程,起碼要3~4個默契極佳的工作人員同時上牆,使用的材料與工具,又多半是進口貨,而效果要完美、收尾細節要好看,工班絕不可能是「烏合之眾」,工錢也自然不會便宜。如果是仿石紋一類的漆法,則需預先有上百次的練習。因此「花式漆作」可說是個知識密度極高的美學產業,從漆料、工法、圖案設計到配色,甚至整體裝潢搭配,沒有「兩把刷子」是做不來的。甩掉粉領裝扮,林督以一身波西米亞鮮豔造型,憑著紮實專業與人脈,在北美迅速博取顧客青睞。

三年多前回台發展,驚覺「仿飾漆」在此地完全沒有蛛絲馬跡,林督在加拿大的小有名氣,也無用武之地。經過一段時間市場耕耘加上網路與媒體加持,「色魔漆坊」開始在此地長出名氣,上門客戶愈來愈多。多次與林督互動後發現,她才華洋溢,像個天生的調色盤,但不善數字與精密邏輯思考,工作認真但流程很隨興。初期,一有案子上門她便來與顧問討論如何向對方報價,甚至開課的學費該收多少,也煞費周章。為了一勞永逸,我們決定幫她規劃一套接案服務流程與報價系統。

仿大理石壁爐─變裝前

首先運用IE工程手法,仔細將所有工序流程精準化,做成試算表單,依施工空間大小配套計價標準,並在機制中加入加權計價的模式,因此在與客戶溝通的過程中,即可立即依客戶需求將報價估算出來。例如平塗依程序分成兩種工法分別計價,另外再按平面或立體效果讓客戶選擇,然後依色彩多寡分階。如此讓客戶一目瞭然,清楚認知每一個工序選項與其代表的雙方權利義務。一來避免承接委託案後雙方產生爭議,也可讓客戶提高對色魔漆坊的專業信賴感。

當然,要把經緯萬端的服務內容做成可供客戶勾選的菜單,是一件複雜工程。要呈現服務程序先後、橫向選單、其他層面選項,還要考量量化與質化的不同選項,的確不容易。但複雜的第一步完成後,此後接案就如倒吃甘蔗,苦盡甘來。以前「色魔漆坊」接到案子,光是準備報價提案就要花兩三個禮拜,現在兩三天就能搞定。

誰說客製化與標準化不能和平共存?

仿石漆─仿大理石壁爐

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〈顧問說書〉網事速成之道

文/盧宥仁 甦活創意管理顧問公司 副總經理

客云:因大環境影響,消費緊縮,致業績式微。

今網路行銷興盛,雖網站為虛空造化場,但倚之崛起者甚多。

依吾甚深絕妙之配方,無人能敵之特技,他日若能擁站自重,必得神助,錢入如潮。

觀客相,與愚等年歲相當。

愚問:上網乎? 客曰:小兒上網。

再問:兒子可以幫忙囉? 曰:我兒國二,偶為但難趨。

三問:可有電腦乎?曰:有一,但多為子所用。

四提:你願學習麼? 曰:ㄧ人養家,實難他顧。

客曰:可有速成之道?若專業架站、委人代操、合作營利等,願聞詳。

愚無言…

嘆曰:我等凡人行事,總求速成,惟思速舉慢,甚或只想不做。

未能衡諸己限,無慮入市之迫急按緩,加上錯置時間軸,本末倒置不自知,致招敗。

未免此速成之期再加害原已危亟之業。

是日下午,愚與客多談現行資源限制下之業務開拓技巧及時間管理要訣。

間以苦勸,務請撥冗修習基本打字及上網技巧。

至於網站嘛,再議,再議!

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〈文創MBA〉把商品命名掛在心上

把商品命名掛在心上

張庭庭/甦活創意管理顧問公司總經理  2010/7/13品牌邦電子報第14期

前幾日一位久違的學員登門拜訪,帶給我一個禮物,那是她自己設計的一條珠寶眼鏡鍊。「一年前我看到你戴一條普通的眼鏡鍊,就決定要做一條送給你,當時我告訴你會給你一個驚喜,這件事我一直沒忘記。今天我來履行這個承諾了。」她面帶甜美笑容說道。

幾年前她放棄外商公司優渥薪資,前往英國倫敦倫敦藝術大學的時尚學院(London College of Fashion)學習時尚配件設計,同時也曾在著名的聖馬丁學院學習珠寶設計與製作。作品融合東西方風格,細緻華麗。不過就跟大多數單打獨鬥創業的飾品設計師一樣,業績載浮載沈。

剛開始以金工飾品為主,命名為SheShines,跟一些志同道合的朋友闖蕩江湖。從創意市集擺攤、百貨公司臨時櫃、精品店寄賣到世貿禮品展,幾乎無役不與。創業第一年,營業額還不及原來年薪的一半,工作時間可能還更長,挫敗感油然而生,一度甚至想放棄。她開始檢視問題出在哪裡?論技藝工法,她雖是半路出家但可是英國時尚學院高分畢業,仔細分析,她發現,同儕作品的同質性太高了,儘管金工飾品設計功力有高下之分,但要識貨的消費者才能一辨高下,加上有些同儕心急削價,更讓嘔心瀝血所創作的飾品買氣雪上加霜。

為了走出自己的風格,她試著把金工與陶藝、玻璃甚至原木重新組合,變成瑰麗雍容的仿古花瓶、水晶水果盤、梳妝鏡…等,不但讓家飾品有了新生命,也成了另一種工藝創作作品。這樣的巧思讓SheShines走出了新路線,獲得高級精品通路的賞識,也屢屢獲得藝廊邀展與各式合作邀約。因應這個發展,我建議她另取中文品牌名稱-「璽賞」,既是英文品牌諧音,也更能反映新系列產品的貴氣風格。

隨著新產品拓展出新商機,SheShines的飾品也開始有造型師採用,許多知名藝人也在節目或雜誌中配戴SheShines的飾品,口碑相傳,讓SheShines擺脫低價飾品惡性競爭的陰影。 現在的SheShines 璽賞專精於各式金工設計和製作,從男女的個人飾品到Art Decor等精緻禮品,每樣產品都是設計師精心設計, 手工鍛造,She Shines大部份產品都是限量製作,甚至獨一無二!除了個人的配飾外,也為公司設計製作獨特的禮贈品。

看起來事業發展得有模有樣,但她透露,由於大部分是接單設計,投入的時間與精力讓她筋疲力盡,而可量產的成品銷售成績還是平平。既然設計功力已經被肯定,那麼問題出在哪裡?

我們把話題拉回她送我的眼鏡練。它跟一般的老花眼鏡鍊大不相同,整體看起來就是一條銀色項鍊,墜子則是一顆空間挖空一個小圓洞的心型,上面還鑲嵌一顆紫色小寶石。秘訣就在那個圓洞,原來老花眼鏡或太陽眼鏡摘下時,把鏡腳插進圓洞,眼鏡就帥帥地掛在胸前了,方便又有型。「這個商品你幫它取甚麼名字?」我問她。「時尚眼鏡掛鍊」她靦靦回答。

我早已忘記她當時的承諾,她卻把這件事掛在心上一年了。這樣的心思觸動了我,當下不禁脫口:「何不命名為『掛在心上』?」只見她兩眼睜大,彷彿當頭棒喝。是啊,除了自己用,送給母親,送給情人都是很「貼心」的禮物。當眼鏡掛在那顆心時,就彷彿把想「看見對方」的心情掛在心上。

對許多設計者來說,不管是有意識或下意識,作品其實是內心情感的投射,而此種投射不難找到知音共賞。透過意有所指的商品命名與文案,就能將消費者帶入他所嚮往的時空。賣場景、賣情境,而不是賣產品啊!

本文刊載於99年7月13日經濟日報經營管理版

〈品牌故事〉浮沈一瞬,苦樂十年—Fwatch帥浮表的故事

〈顧問說書〉居服社的一篇文章

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〈顧問說書〉情義交誼

情義交誼
文/盧宥仁 甦活創意管理顧問公司 副總經理

 訪台灣區居家服務勞動社 廖理事主席 與 洪總經理,談及去年四月牽社軼事 。
 
舊辦公室很小、很擠。但社員一夥就似家人,相互幫助,溫情滿溢。
但隨著組織增長,除三固定座位外,餘竟得輪班辦公。
沒辦法,只好另覓他處。
 
新址原為倉庫,空間夠但似廢墟。如欲遷入還需花上百來萬打理裝修。
自來雖以不向政府伸手為榮,但當時社裡財務真是拮据,哪來錢?
 
愁煞之際,風聲卻不知怎地流曳入社員耳中。
聞後,眾人竟群起奮疏,爭相解囊。
此間雖多有生活辛苦,三餐艱繼者。但其保家衛社之志,著實令人動容。
一點一滴,竟也累積了近50萬。
 
還好,倚 廖理事主席與 洪總經理之大力,餘缺終以借貸得度。
面對社員熱血,雖係涓滴心意,卻盡皆生活所需。
未免大業成卻空乏身,洪總經理分別寫了借據給每位盛情相助的社員。
並於後續日子,陸續將此借貸,返還給社員們。
 
閒聊至此,愚逐漸體會 廖洪二人輕薄己身拼命三郎的泉源了。
此等情義交誼,果真教人生死相許。

 

〈品牌故事〉浮沈一瞬,苦樂十年—Fwatch帥浮表的故事

 〈品牌庭聽看〉把商品命名掛在心上

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〈品牌庭聽看〉賣設計還是賣商品?

賣設計還是賣商品

文:張庭庭/甦活創意管理顧問公司總經理  2010/6/29品牌邦電子報第13期

在台灣,真正能賺到錢的文創業者屈指可數。很多人以為,那是因為搞創作的人比較不食人間煙火,堅持理想何必曰利?其實不盡然,我認識的文創業者沒有不想賺到錢的,至少沒有人覺得獲利是一種罪惡。那問題出在哪裡?

 撇開複雜的經營因素不談,很多時候是卡在經營者不清楚自己應該賣甚麼?賣藝術理念、賣設計品味、還是賣商品價值?作品不等於商品,創作得出來就叫「作品」,有量產機制叫做「產品」,能銷售得出去才叫「商品」,而賣的了高價便晉身為「精品」甚至是「收藏品」。只有知名度夠高的創作者,盡情出手無須多言,作品本身便是搶手商品或精品,而大師級的作品更有人爭相收藏。

 絕大多數的設計師或工藝家,即使還未打出足夠知名度,卻試圖苦苦向芸芸眾生兜售自己的作品理念,結果常常恨無知音賞。作品,是美學理念或設計創意語彙的主觀呈現,儘管是神來之筆或意境幽緲,畢竟是創作者的個人價值抒發,若無品牌光環加持,容易流於喃喃自語,跟群眾疏離,最後只有少數行家或同儕垂青,銷售數字自然慘澹。文創商品,則是將作品融入常人飲食起居、進退坐臥,並且延攬了凡夫俗子的貪嗔喜怒愛恨情仇,讓人在對美感拍案之餘,還能戚戚會心,如獲知音。

 抒發價值還是市場掛帥?很多業者陷入兩難,尤其帶領一批設計師或常發包委外商品設計的經營者,常得跟設計師的價值觀拔河,要說服設計師修改作品,難如登天。其實很多時候,這兩者並不衝突,而且過於偏頗天平任一端,都不是好事。

 以「品牌台北」兩家文創廠商為例,剛好是從天平兩端找回平衡。由設計師吳松洲經營的「蔣堂」,原本想透過設計專業自創品牌,因緣際會取得中正紀念堂紀念品專櫃經營權,於是以兩蔣創意商品出發,還網羅其他台灣設計師的作品,期許成為本土設計師展售平台。立意雖好,但銷售成績並未給面子,長期徘徊損益邊緣。後來自己也是品牌顧問的阿洲接受顧問建議,全力經營兩蔣Kuso商品,讓老蔣賣檳榔,讓小蔣去衝浪,讓毛澤東與兩蔣搭肩哥倆好…,趣味造型佐以會心文案,無論公仔、T恤還是明信片,都讓年輕人與陸客愛不釋手,加上網路鼠碑效應,今年同期業績已經是去年的兩倍。

 一樣是設計師出身,『琉金穗月』則一頭栽入琉璃建材的研發設計銷售,客戶鎖定為建設公司、建築設計公司、代銷公司與少數業主。迫於生存壓力,把自己定位為豪宅建材,號稱「沒有琉璃,不算豪宅」,不時要與營建業者在商言商,討價還價,彷彿在賣磚瓦水泥。

 雖然產品充滿藝術內涵,從直徑3米5的大型琉璃吊燈、琉璃蓮花水池、琉璃地板玄關、琉璃圓頂光罩、琉璃屏風、如意造型琉璃門把…,每一個設計都充滿與環境氛圍融為一體的巧思,不同時間、不同角度來觀看,色彩與樣貌都有大幅變化。既創造了光影藝術場景,也巧妙結合風水佈局,而且從幾千元到數百萬元都有。但是由於toB色彩強烈,加上豪宅之訴求,一般消費者與之遙不可及難以窺其堂奧。

 真是遙不可及嗎?話說一對講究生活品味的夫妻,住在一個有大片觀景落地窗的房子裡。有一次這對夫妻請一位年輕設計師在落地窗上的某一個特定位置,膠合上一片刻著兩尾魚造型,直徑只有幾公分的圓璧琉璃。設計師一臉疑惑地請教客戶,這樣做用意何在?原來他們搬到這邊將近半年了,全家人最喜歡在這裡欣賞夜景,經過多次觀察與記錄,他們發現每次月圓時刻月亮都會剛好落在這個位置,所以希望將圓璧嵌在這裡,藉以代表全家人永遠幸福圓滿的意念;雖然這個叫「大轉有餘」的琉璃圓璧才兩千多元台幣,但卻啟發了一個新事業品牌的誕生。這個設計師就是「琉金穗月」的創辦人陳政宏。當年那個設計以通透琉璃引進飽滿的金色月光,有如圓滿豐收的金色稻穗,這也是「琉金穗月」這個品牌名稱的由來。

 在陳政宏透露這段典故後,給了我靈感。經過診斷改造,以「琉光藝境,美學生活」作為新的slogan,向一般消費者提出居家新主張–不需百坪空間、不需黃金地段、不需豪華硬體,只要心存美的嚮往與想像,人人都可以藉著琉璃創意,打造出自己專屬的「情境豪宅」。如今,「琉金穗月」又找回文創質感,網站也不再像外銷電子型錄,在更多消費者欣賞支持下,建商的訂單自然隨之水漲船高。

 創作商品化,不見得是媚俗,而是讓創作理念加入更多消費者洞察,而且透過老嫗能解的文字語言,與消費者情感掛勾。在引起市場共鳴的前提下,再前衛、再脫軌的設計,都可能贏得掌聲,名利兼顧。

 

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〈顧問說書〉找梨趣

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