Archive for category 大同大不同

【品牌亮相】與好閨秘共享一杯蝶米

喝杯茶,清爽送走年節假期一肚子的油膩!大同專案的夥伴「寶堂蝶米」,甫推出的【閨蜜蝶米手禮】。一款是花香馥郁的正冬烏龍茶,另一款,則是擁有甜潤蜜香的大暑紅茶,一盒手禮,兩縷茶香,收納了寶島寒暑的兩種滋味。

兩款茶各以品牌CI色包裝,冬茶為藍、暑茶為黃,還有一隻可愛的蝶米展翅其上,像一對好閨秘,形影不離。不分寒暑,寶堂的閨蜜蝶米,邀你的好閨秘一同品嚐…

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【品牌新訊】老食材,新年菜─ 台北大同青春不老!

(照片轉載自 台北市商業處-猴呷猴七淘 in Taipei)

迪化街的經典食材如何料理出過年的創意新味!?台北年貨大街強強滾,我們大同大不同的兩屆夥伴們當然也沒缺席嘍!李日勝與聯通漢芳一同加入「你不知道過年的力量」活動,分別端出自家的招牌與在地名店大廚設計新年菜。

李日勝野生烏魚子加上日本干貝,可不只能炒XO醬,做成義大利麵正時尚!再看聯通漢芳,菊花燉煮蝦子,再以桂花、洛神和玫瑰熬煮醬汁,當西洋沙拉遇見中國漢芳,一起過個洋味十足的年!

吃飽喝足,可別忘了老祖宗的漢方養生之道,誰說中藥老派?百年老店六安堂為老祖宗的養顏妙方加上了冰涼的氣泡水,順口又吸睛!

新生代的小頭家們,聯手讓老食材與老藥方創意升級!圍爐過年,長了一歲,祝福大同老字號,青春不老!

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【品牌故事】連結天上與人間的百年香鋪 ─ 陳財美ChantRich

誠心蘊亮,善念生香!
光緒年間,精通堪輿與製香的陳進意先生,
以其專業、善心及自製祭祀香品聞名雞籠鄉里。
後為躲日軍空襲避居三峽,日挑100包香沿街販售,
煙硝散去,1896年於台北民生西路創立陳財美至今。
走過清朝日治民國,不忘先祖初心,但求財美人安。
香木中藥材製作天然香品,一縷清馨祈神拜祖靜心,
善待環境與眾生,敬天、惜地、愛人,喜願救急助貧,
神明桌上明燈常存,香傳代代祝禱世間美好緣份。
香燭佛具百年老舖,2017喜樂轉身,
改良延續老祖宗的信仰文化、祭祀禮儀與製香工藝,
點燃新的燭光與薰香,誠心善念送暖十方。

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【品牌亮相】走出大稻埕,世貿初登場! ─ 2018世貿年貨大展

烏魚子、青草茶,2018世貿年貨大展,李日勝、姚德和,兩家大同夥伴走出大稻埕,世貿初登場。現場攤位上,全新CI與形象攝影包裝,裡子面子都風光!

李日勝小老闆坐鎮現場,現煎野生烏魚子試吃活動人氣紅不讓。「怎麼會這麼好吃!」現場食客驚嘆連連,還成功說服了不吃烏魚子的新朋友。姚德和青草號也不遑多讓,一口氣租下兩個攤位,還搬來騎樓下的白鐵老冰箱,一杯杯清涼的青草茶,成為看展人潮的最佳良伴。還有新推出的藥浴包及除穢包,跳脫傳統的年節伴手禮,討喜吉利讓人耳目一新!

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【品牌庭聽看】服務4.0 ─ 探勘數據,也要挖掘情感和美感

文 / 張庭庭 甦活創意管理顧問公司總經理

工業升級到4.0,商業服務也在同步進化。最早從屬於人工作業模式的巷口小店、市集叫賣、沿街兜售,到標準化作業的大賣場、連鎖商店,再進入以資訊科技輔助客製化的電商平台、社群媒體,而後因智慧手機、移動互聯網普及,加上物聯網、人工智能應用漸漸成熟,透過大數據的蒐集分析,消費者的行為模式已經可以被觀測、捕捉,進而被預測、操控。同樣用手機在閱讀一則網路新聞或是滑著FB,依據之前眼球軌跡,我們每個人螢幕畫面裡出現的廣告都不一樣;在同一個網路商店購物,憑藉過往消費紀錄,跳出來的優惠訊息也因人而異,這叫個人化。

從人工化、標準化、客製化到個人化,似乎服務4.0時代已經來到。資料探勘的技術日益精進,但是,依賴大數據之個人化訊息提供一定是最好的服務方案嗎? 科技產生的個人化訊息真的能符合使用者的期待嗎?

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【品牌故事】要得喝,清涼滋養四季合!─ 姚德和Yao de Herb

永樂市場對面,民樂街亭仔腳
1946年開始起灶熬煮一帖涼方
姚家三代接力採草奉茶
青草茶、苦茶、蘆薈茶、茅根茶
市井風情草根滋味,路過都得喝一夏
青草茶包、沐浴藥草,帶回家熱飲與泡澡
四季皆宜餽贈親友,消暑又解憂
大稻埕70年青草茶老字號
要冰有冰、要燒有燒,有多好?要喝才知道
天然的芬芳,作伙來呷涼!

面對著永樂市場的民樂街上,幾家青草茶店一字排開,其中擁有兩個店面、四代同堂的姚德和,已經有70年歷史了。青草茶、苦茶、茅根、蘆薈,一杯杯古早味涼茶,是許多台北人遊逛布市與迪化街的清涼記憶,連同老街上的市井風情一同喝下,快意舒暢! Read the rest of this entry »

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【活動後記】老字號與你青春相會 ─ 大同大不同記錄片《牽線》

小時候,老店家是我的遊樂場;長大後,他們有了青春的模樣…」2017的台北大不同記錄片《牽線》,我們融合了新的敘事手法,以一個女孩的成長,縮影大同區老店家的重生歷程。5家大同老字號兩代頭家連袂現身,化身一日演員架式十足,驕傲展現老店轉身後的新模樣。是紀錄片,也是微電影,故事耐人尋味。

古早與青春牽線,店家的舊日時光牽起了女孩的青春歲月。2017已來到尾聲,讓我們以青春的心,共同迎接嶄新的一年!

《牽線》

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【活動後記】感謝有你,做伙同行 ─ 台北‧大同大不同同學會

台北‧大同大不同開同學會嘍!我們選在大稻埕巷弄裡一間老屋咖啡館,邀來去年跟今年的老店家,二代三代四代放下繁忙生意,輪番來會。吃喝談笑間,交換品牌改造心得,聊起接班甘苦,彼此加油打氣。
改造成果一一浮現,大家分享喜悅也向顧問團隊致謝。温暖感動之餘,我們也回以真誠感謝,感謝我們能夠相遇、感謝矢願改變的決心、感謝堅持的毅力。大家約定,今後還要一起努力!

【品牌故事】迪化街上的野生海味 ─ 李日勝Lee’s Sun

海中極鮮,迴游舌尖
冬季抱卵乘流而來,魚群迴游南方,
古法日曬,悉心浸沐寶島海風與煦陽,
野生烏魚子剔透油亮,入口鮮香。
迪化街上最地道的珍稀海味,
雲林曬場30年專門契作,天時地利人和。
野生烏魚子之家,傳承三代南北貨,
阿公傳統批發起家,媽媽私房醬料上桌,
一代傳給一代,一日要勝過一日。
來一片烤烏魚子,白飯淋上干貝XO醬一匙,
家傳鮮美滋味舌尖盪漾,拌著日光與您分饗!

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【活動後記】走進台北老城區,老字號大不同

10月31日,美食店家再造與台北大同大不同等輔導店家聯合成果發表會之後,連續三天的媒體與部落客踩線活動熱鬧展開…

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