(照片轉載自 台北市商業處-猴呷猴七淘 in Taipei)

迪化街的經典食材如何料理出過年的創意新味!?台北年貨大街強強滾,我們大同大不同的兩屆夥伴們當然也沒缺席嘍!李日勝與聯通漢芳一同加入「你不知道過年的力量」活動,分別端出自家的招牌與在地名店大廚設計新年菜。

李日勝野生烏魚子加上日本干貝,可不只能炒XO醬,做成義大利麵正時尚!再看聯通漢芳,菊花燉煮蝦子,再以桂花、洛神和玫瑰熬煮醬汁,當西洋沙拉遇見中國漢芳,一起過個洋味十足的年!

吃飽喝足,可別忘了老祖宗的漢方養生之道,誰說中藥老派?百年老店六安堂為老祖宗的養顏妙方加上了冰涼的氣泡水,順口又吸睛!

新生代的小頭家們,聯手讓老食材與老藥方創意升級!圍爐過年,長了一歲,祝福大同老字號,青春不老!