Posts Tagged 品牌溝通

【顧問筆記】經典老牌逆襲快時尚

70年代,緣投ㄟ劉桑以自己的暱稱為名,從台北後車站起家,開啟「LIUKOO煙斗服裝」的事業版圖。選用高級進口素材,加上精緻車工,開發出一系列休閒服及高爾夫球衫,一舉打響名號,並培養出一條龍的生產模式,申請MIT生產標章,將優質的台灣成衣外銷出口。始終堅持服裝材質與精細織工,40年屹立不搖,這些年,煙斗由第二代劉育豪接手打理,他與煙斗年齡相仿,努力尋思如何讓老爸的牌子年輕化。

當產業變遷、紡織業榮景不再,近年更有平價快時尚及電商通路的夾擊,台灣40年老牌男裝,如何重新接軌新時代?

Read the rest of this entry »

Tags: , , , , , , , , , , , , ,

【甦活新訊】老店轉身,翻開台北的新頁

台北市產發局日前出版系列套書「尋常.台北」,其中《時尚美食:食時刻刻 品味台北》,一口氣收錄了12家甦活輔導的店家,生動的品牌故事加上改造前後圖片,為四年來的成果留下精彩見證!

書封上,造型復古摩登的美麗模特,提著一籃乾燥青草,她的背後,正是變身Loft風質感老鋪的姚德和青草號,這張封面照,縮影了老台北改頭換面的新身世。尋常台北,不尋常的老店傳奇,甦活與有榮焉!

更多內容介紹 https://bit.ly/2OsvkG6

網路購書:
博客來 https://bit.ly/2v5f71q
誠品 https://bit.ly/2Ov7bPd
金石堂 https://bit.ly/2KbXkKP
讀冊 https://bit.ly/2M6FdaO

Tags: , , , , , , , , , , , , ,

【專案新訊】「老店正潮」入選店家揭曉

2018老店正潮入選名單揭曉嘍,今年的挑戰更勝以往,輔導業別更加多元,並增加輔導家數,由原本正選之8家以外,另增額2家!

兩年來,我們以大同區為據點,成功輔導的10家店家,含括茶業、南北貨、青草藥、中藥、香燭佛具、服飾輔料六大傳統業別。今年商業處為求擴大示範效應,將甄選範圍擴及台北各城區商圈內的傳統行業店家,以「老店正潮」為主題,再現臺北傳統老店的新風華。

本年度一共入選10家店家,其中包括兩家百年老店:起源於清道光年間的萬華「福大同茶莊」,專精於工夫茶的烘焙陳化,傳承至今已170多年;創始於1910年的「陳振芳香鋪」,除保留傳統製程,更創新香品、推廣香道,致力於香文化產業。另有多家50年以上老店,包括:曾為無數政商顯要刻章的刻印店「點石齋」,至今堅持傳統手工刻印,延續珍貴的無形文化資產;專營雜糧堅果等南北雜貨的「永利百崧食品行」,創辦人從茄定北上打拼,抱持回饋之心深耕大稻埕,開啟三代傳承的新家業;「元太商行」,從販售乾貨的小店鋪逐漸拓展至食品與中藥材,豐富多元的品項服務迪化街已近一甲子;創業於嘉義的「誠記蔘藥行」,專精藥膳食補,以誠為記立足迪化街;「黃長生藥行」,整條迪化街僅存唯一堅持古法炮製當歸,守住中藥傳統根基文化。

其他尚有:「成達行」創辦人夫妻出身澎湖漁村,吃慣新鮮漁獲的嘴,用心將來自家鄉的天然海味在台北傳遞出去;;「新純香茶業」,母女兩代皆留學日本深受日本文化薰陶,提供觀光客及旅人茶點品飲及試茶,以茶為引打造台日文化交流平台;專營現代傢俱的「俱坊傢俱行」,長年服務城南街區,期許轉型再造以為南昌傢俱產業的示範店家。

10家台北老字號,即將迎向青春正潮的明天,甦活與你並肩!

Tags: , , , , , , , , , , , , , ,

【顧問筆記】百年香舖文化輕整裝

自1896年成立至今,百年香品老舖陳財美已傳承至第5代。120多年來,陳財美依循古法製香,以天然沉香、檀香及多種中藥材調配香品,絕不添加任何化學香料。除了祭祀的線香以及各式生活香,陳財美也是風水祭祀禮儀專家,提供完整專業的祭祀禮儀諮詢服務與用品。

隨著現代生活習慣改變,都會人口尤其年輕一代已逐漸淡忘祭祀習俗,祭祀禮儀慢慢失傳。加上環保意識高漲,香品紙錢容易被汙名化,此為陳財美首要面臨之挑戰。百年老店,如何守住香火命脈,同時接軌新世代?

  Read the rest of this entry »

Tags: , , , , , , , , , , , , , ,

【品牌亮相】台北個性派老舖Taipei Map聯袂登場

Taipei Map 2018年7-9月號日文版發行囉~台北個性派老舖大集合,一次報給你知!

此次精選18家甦活輔導老店,透過這份旅台必備指南,讓日本朋友們看見台北特色店家的精采美好。青春老店、人氣伴手、必吃好料、消暑涼方,人文型店聯袂登場,甦活驕傲推薦!

Tags: , , , , , , , , , , , , , ,

【顧問筆記】一點鹽加一點糖,鋪排台灣小吃的百年經典

“一碗不勾芡的麵線,藏著什麼樣的學問?從口味特色、從烹調技藝,庭庭老師梳理出品牌的精髓與傳統飲食脈絡,再兜上兩家人的姓氏,為老舊的傳統小吃店料理當代新經典,還有不煎炸的台式清新味~”

原名為顏玲麵線的顏加唐,創辦人顏瑪琍與顏玲是一對姊妹,從總鋪師父親那兒傳承一身好手藝,專賣傳統台灣小吃,2002年創辦顏玲麵線,如今則由瑪琍與先生、兒子們一起經營。

招牌的蚵仔麵線,湯頭以大骨熬煮,不勾芡的湯汁,吃起來清爽而不膩,有別於一般坊間麵線的濃稠口感;肉焿能吃出真材實料才有的嚼勁,湯頭用香菇筍子提味,是店裡另一人氣招牌!

Read the rest of this entry »

Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , ,

【專案新訊】台北,老店正潮!─臺北傳統店家再造甄選活動開跑

Old is New,台北老店正潮!臺北市商業處致力於打造北市特色商業風貌,以文創能量融合在地文化與商業思維,改造店家獨有的品牌特色。今年將招募更多傳統店家進行輔導,傳統店家再造甄選報名自即日起至7月12日止,歡迎有志轉型升級之傳統行業店家報名參與!

自2015年起,商業處啟動店家再造計畫,與專業顧問團隊甦活創意聯手,協助面臨產業變遷、消費模式移轉、世代接班挑戰之傳統及美食店家,進行品牌及設計改造,永續商機。3年來,已輔導超過30家傳統店家及美食店家,產業類別遍及南北貨、中藥、青草、香鋪、服飾及餐飲,不只協助店家轉型升級,更拓展消費市場,吸引年輕族群、國外觀光客及高消費力客群入店。以去年度輔導開業70餘年的姚德和青草號為例,改造後從青草涼茶攤翻身文青茶館,一舉成為網紅打卡熱點,接軌年輕世代與國際觀光市場。

今年,臺北市商業處為求擴大示範效應,推動臺北舊城區再生,將甄選範圍擴及大同區及萬華區等舊城區及捷運沿線周邊傳統店家。同時,增加輔導家數,將甄選8家蘊涵潛質、尋求品牌再造之傳統老店,甄選通過者亦將獲得品牌輔導及新台幣35萬元之設計輔導改造補助經費。

「臺北傳統店家再造甄選說明會」將於2018年6月29日(五)與7月3日(二)分別於大同區與萬華區各舉辦一場,更多店家甄選及說明會報名資訊可至報名網頁 (https://goo.gl/WNyox7),或洽服務專線:02-27060128轉221。

Tags: , , , , , , , , , , , , , ,

【品牌新訊】迪化街上的浪漫晨光─ 富自山中阿里山咖啡

蔗糖、愛玉籽、天然果乾…,富自山中再度推出招牌山貨,這回是來自老闆家鄉的阿里山咖啡!

由老闆親自開發,這款日曬手採阿拉比卡咖啡,來自海拔近千的大阿里山地區️。日夜溫差達10~15度的環境下,乾淨的土壤與空氣,搭配充足日曬,得天獨厚的條件,鎖住咖啡果實的甘甜。

便利的濾掛包,深琥珀色的咖啡漿液一滴一滴,滴進了杯子裡,來自家鄉的苦甜滋味,喚醒了一天。「這是老闆獨有的浪漫!」女兒說。

Tags: , , , , , , , , , , , , ,

【兩岸匯流】三生有幸,點亮手藝品牌的人文靈光!

竹、木、陶、織、漆…,5月12日這一天,四百位來自中國各省的非遺學者、傳承人、匠師、手藝人與設計師於齊聚深圳觀瀾湖硬石飯店,以藝會友。這場名為「國匠榮耀」的論壇,甦活創意張庭庭總經理也應邀發表專題演講,以「三生有幸 ─ 手藝品牌的人文心法」為題,分享兩岸輔導經驗。

何謂「三生有幸」?從生存層面的突破、生活境界的探索到生命視野的開拓,庭庭老師以近年來親自輔導的兩岸傳產與文創品牌,提點手藝人與設計師如何把自己胸中的澎湃,轉化成消費者心有戚戚焉的存在。20分鐘夾議夾例的發表,引來台下熱烈共鳴,為耿直熱情的文化人點亮了靈光!

相關報導:

〈张庭庭:手艺人要把自己当作一个品牌〉

〈「国匠荣耀•第三届手工艺创新盛会」在深圳观澜湖开幕〉

Tags: , , , , , , , , , ,

【品牌亮相】老城區的青春CPR ─ 柯P訪老濟安

遇上王老師的台灣草藥學,柯P濟世安生的醫者心大爆發…。4月7日這一天,柯P來到了老濟安,坐上茶吧親自體驗手沖青草茶。這已是他二度造訪老濟安,兩年前店裡還是舊倉庫的模樣,如今得以親眼見證美食店家再造計畫改造的成果,柯P欣然赴會,手拿店內改造前後BA板,暢談城市博物館的市政藍圖。老城區、老字號,青春重生,喝一口小老闆伯諺為柯P特調的元氣百倍茶,願這杯潤澤的青春,迎接台北元氣的明天!祝你長命百歲!

Tags: , , , , , , , , , , , , , ,