分類: 大同大不同

2018老店正潮入選名單揭曉嘍，今年的挑戰更勝以往，輔導業別更加多元，並增加輔導家數，由原本正選之8家以外，另增額2家！

兩年來，我們以大同區為據點，成功輔導的10家店家，含括茶業、南北貨、青草藥、中藥、香燭佛具、服飾輔料六大傳統業別。今年商業處為求擴大示範效應，將甄選範圍擴及台北各城區商圈內的傳統行業店家，以「老店正潮」為主題，再現臺北傳統老店的新風華。

本年度一共入選10家店家，其中包括兩家百年老店：起源於清道光年間的萬華「福大同茶莊」，專精於工夫茶的烘焙陳化，傳承至今已170多年；創始於1910年的「陳振芳香鋪」，除保留傳統製程，更創新香品、推廣香道，致力於香文化產業。另有多家50年以上老店，包括：曾為無數政商顯要刻章的刻印店「點石齋」，至今堅持傳統手工刻印，延續珍貴的無形文化資產；專營雜糧堅果等南北雜貨的「永利百崧食品行」，創辦人從茄定北上打拼，抱持回饋之心深耕大稻埕，開啟三代傳承的新家業；「元太商行」，從販售乾貨的小店鋪逐漸拓展至食品與中藥材，豐富多元的品項服務迪化街已近一甲子；創業於嘉義的「誠記蔘藥行」，專精藥膳食補，以誠為記立足迪化街；「黃長生藥行」，整條迪化街僅存唯一堅持古法炮製當歸，守住中藥傳統根基文化。

其他尚有：「成達行」創辦人夫妻出身澎湖漁村，吃慣新鮮漁獲的嘴，用心將來自家鄉的天然海味在台北傳遞出去；；「新純香茶業」，母女兩代皆留學日本深受日本文化薰陶，提供觀光客及旅人茶點品飲及試茶，以茶為引打造台日文化交流平台；專營現代傢俱的「俱坊傢俱行」，長年服務城南街區，期許轉型再造以為南昌傢俱產業的示範店家。

10家台北老字號，即將迎向青春正潮的明天，甦活與你並肩！

執行兩年的台北大同改造計畫，今年首度擴展至萬華與捷運沿線。兩場甄選說明會熱烈展開，大稻埕裡的茶館、艋舺的青年旅宿，一舊一新，傳產老店的前輩與新秀跨世代齊聚，聽人文品牌大師庭庭老師與知名設計專家楊佳璋老師輪番主講，還有歷年學長姊 – 李日勝、尚蝶扣、老濟安丶二和珍的現身說法。老字號的青春逆襲，準備好了嗎？

Old is New，台北老店正潮！臺北市商業處致力於打造北市特色商業風貌，以文創能量融合在地文化與商業思維，改造店家獨有的品牌特色。今年將招募更多傳統店家進行輔導，傳統店家再造甄選報名自即日起至7月12日止，歡迎有志轉型升級之傳統行業店家報名參與！

自2015年起，商業處啟動店家再造計畫，與專業顧問團隊甦活創意聯手，協助面臨產業變遷、消費模式移轉、世代接班挑戰之傳統及美食店家，進行品牌及設計改造，永續商機。3年來，已輔導超過30家傳統店家及美食店家，產業類別遍及南北貨、中藥、青草、香鋪、服飾及餐飲，不只協助店家轉型升級，更拓展消費市場，吸引年輕族群、國外觀光客及高消費力客群入店。以去年度輔導開業70餘年的姚德和青草號為例，改造後從青草涼茶攤翻身文青茶館，一舉成為網紅打卡熱點，接軌年輕世代與國際觀光市場。

今年，臺北市商業處為求擴大示範效應，推動臺北舊城區再生，將甄選範圍擴及大同區及萬華區等舊城區及捷運沿線周邊傳統店家。同時，增加輔導家數，將甄選8家蘊涵潛質、尋求品牌再造之傳統老店，甄選通過者亦將獲得品牌輔導及新台幣35萬元之設計輔導改造補助經費。

「臺北傳統店家再造甄選說明會」將於2018年6月29日(五)與7月3日(二)分別於大同區與萬華區各舉辦一場，更多店家甄選及說明會報名資訊可至報名網頁 (https://goo.gl/WNyox7)，或洽服務專線：02-27060128轉221。