【顧問筆記】菜單瘦身,品牌變身 ─ Bon Tree 好樹早午餐

如家一般溫馨自在的「Bon Tree 好樹早午餐」由一對情侶檔攜手經營。創辦人振宇,因為8歲時一個難忘的早晨,媽媽親手烹調暖烘烘的早餐,埋下了日後的夢想種子。長大後毅然從工程師轉戰廚師,開設Bon Tree 好樹早午餐,以現做餐點帶來幸福體驗。兩年多來生意不錯,網路上頗受好評,尤其是地瓜蛋餅更具超人氣。 (閱讀全文…)