【品牌故事】迪化街上的野生海味 ─ 李日勝Lee’s Sun
海中極鮮，迴游舌尖
冬季抱卵乘流而來，魚群迴游南方，
古法日曬，悉心浸沐寶島海風與煦陽，
野生烏魚子剔透油亮，入口鮮香。
迪化街上最地道的珍稀海味，
雲林曬場30年專門契作，天時地利人和。
野生烏魚子之家，傳承三代南北貨，
阿公傳統批發起家，媽媽私房醬料上桌，
一代傳給一代，一日要勝過一日。
來一片烤烏魚子，白飯淋上干貝XO醬一匙，
家傳鮮美滋味舌尖盪漾，拌著日光與您分饗！
選單
日期: 2017 年 11 月 17 日
【活動後記】造訪台北美食型店(Part I)
2017台北美食型店新亮相！10月31日與11月2日，10多位媒體與部落客朋友浩浩蕩蕩，踩線參訪今年度的美食店家。
【Vis Cafe】
花生醬、培根捲、香蕉片，「貓王貝果堡」重現搖滾樂史的美式經典；貝果與夜市雞排合體，台味十足的「夏日激情」；法棍夾手工香腸，「強強棍」是Vis版的大腸包小腸；「爵士寶島鬆餅」，寶島水果在舌間搖擺一首爵士舞曲…，我們在Vis Café，拉開序幕。跨越東西、台洋混搭，天涯旅人在這找到，似曾相識的家鄉味…
【顏加唐】
蚵仔麵線、油飯、肉羹…，上一餐還是老美的貝果咖啡，這餐換成了親切本土的台灣味。台北的飲食，既在地又國際，毫不違和甘之如飴，全拜我們從小練就的「台灣胃」。
而這餐，不只是空間的跨越，創辦人瑪琍姊的在饒河街邊的童年回憶，穿越光陰，一碗1塊5毛的小吃，50年後美味如昔。
【東雅小廚】
到了東雅小廚，已是半飽，一桌子中菜盛宴，喻姐細數淵源。酸高麗菜豬肉絲，陶缸窖藏天然發酵的酸高麗菜，細緻酸香開胃無比；菜脯花生芽，自製蘿蔔乾搭著濃郁花生香氣；蒜子馬頭魚豆腐，平日吃不到的隱藏版料理，魚鮮蒜香全無腥氣；紅燒獅子頭、紹興醉土雞腿、炒芥蘭花、上海菜飯、雪菜豆包毛豆，再來一道特選京都水菜、繽紛的野菜五色湯。9道菜，拆解工序與食材，各有來頭學問，東雅小廚的養生中菜，吃得到美味的真心誠意。
