【品牌故事】百年煮傳鹹甜味 ─ 顏加唐 TastyTaiway
一口油飯，麻香喚起久違的思念，
一勺肉羹，結實咬勁滿足了齒尖，
一碗麵線，蚵仔大腸料實湯清鮮。
不煎炸不勾芡，誠食信仰從不變。
源自饒河街土地公廟旁百年台味，
總鋪師阿公傳下一身的小吃絕學。
顏家女嫁入唐家門，兩姓三代新起爐灶，
一點鹽加一點糖，與您共嚐人生鹹甜好料~
選單
日期: 2017 年 12 月 1 日
【活動後記】三代同堂、跨界共享 ─ 美食店家跨屆同學會
麵線、青草茶、咖啡、米麵包、茶凍、豆漿優格……，一桌子的澎湃美味！這是台北美食店家的跨屆同學會，學長學弟相見歡，三年的夥伴們首度「三代同堂」，不只跨屆、也跨界，東西南北、冷熱鹹甜，大夥帶來自家好料，用美食交流真心！
甫推出新菜，李雪現場直播小龍蝦剝殼教學；枝仔冰城店長則分享兩年來參與大稻埕在地活動的心得。老濟安、二和珍，一家推出了青草茶道體驗、一家迎接了一波波日本來客，本年度兩家來自萬華的夥伴，各自報上另人振奮的好消息。
中國四川大學創意管理研究所楊永忠所長也蒞臨了現場，暢談成都產業文創發展的火紅趨勢。小店家如何玩大數據？洞察顧客，看的廣、看得深，也能作出深度的數據分析。餐飲管理顧問陳承廷老師勉勵大家，從淺碟服務，走向深碗體驗。計畫總顧問庭庭老師感性總結：品牌的溝通，跨越國際、不拘語言。從文字、設計、服務、體驗，讓我們一起把品牌的故事說得更動聽精彩…
【專案新訊】品牌的最佳主角，邀你喝采！ ─ 2017美食店家紀錄片
茶吧邊，「老濟安」父子倆一同擘劃願景；瑪琍姊帶著一家人，「顏加唐」三代同堂溫馨入鏡；料理臺前，「東雅小廚」喻姊手揉獅子頭，文火慢煨引人垂涎；參與改造的心路歷程，聽「Vis Café」老闆娘玟君鏡頭前娓娓道來；還有「二和珍」，艋舺最道地的漢餅伴手禮，日本小姐也來呷香！
今年的美食店家記錄片，甦活聯手製作團隊-見素影像共同推出，鏡頭細膩鋪陳，烘托每個真情流露的頭家們。連柯P 也po上了臉書，讓我們一同為他們喝采！
《台北老店變變變 ❘ 破解台北美食新魅力》影片製作 By 見素影像