林恩如/甦活創意管理顧問公司 助理顧問
自傳統市場潤餅攤起家的中華一餅，革新潤餅製程、口味及食用習慣，將潤餅帶入輕食養生的現代用餐哲學。從餅皮研發著手，以傳統食材為基底，改變配料及作法，開創傳統美食的新天地。2013年底中華一餅陸續推出世界風新口味，並將產品重新更名為「華餅」，2014年初更進駐桃園第二機場航廈，迎接往來國際旅客，綻放世界舞台。
「春日春盤細生菜、菜傳纖手送青絲」，杜甫〈立春〉一詩生動描寫唐朝立春吃春餅（潤餅）的習俗。21世紀的華餅，新舊口味各擅勝場，搭配文風輕快的介紹文案畫龍點睛，一手在握的天下美味，一展世界飲食文化風情！
【商品文案選輯】
| 媽手滷味捲 – 經典滷香，道地美食 獨家傳承滷肉配方，採先進設備依循古法，將滷肉悶煮軟透，鎖住馥郁汁味 |
| 綠野鮮蔬捲 – 鮮活蔬食，輕風送爽 獨家醃製小黃瓜，搭配多樣新鮮生菜 |
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| 蔚藍鮮蝦捲 – 蔚藍裹綠，滿足有餘 多樣青翠生菜裹住一整隻鮮蝦，更有特調美味醬汁加分 |
| 凱薩風味捲 – 創新搭配，動人心弦 清脆生菜配培根雞絲，淋上精心特調凱薩醬 |
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| 法式胡椒牛肉 – 法式熱情，吮指回味 上等牛肉片裹上胡椒， |
| 墨西哥莎莎燻雞 – 豪邁拉丁，輕快爽口 大廚特調經典墨西哥莎莎醬出場， |
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中華一餅小檔案
官方網站：http://www.chinabing.net/
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