【創業漫談】把夢想當飯吃 週末創業興趣變生意
轉載自2009/02/No.54期30雜誌
撰文 林靜宜、賴韋廷
景氣寒冬衝擊以往亮麗表現的科技業，相較於其他人，陳怡雯反倒老神在在。原因是早在3 年前，她就開啟另一份事業，平日是科技公司程式設計師，週末時，化身為造型磁鐵設計師，將對美食、手工藝的喜好轉化成創作動力，從各種美食節目、百貨美食街櫥窗⋯⋯尋找創作靈感，巧手捏製一個個逼真的食物造型磁鐵，同時，將造型磁鐵包裝成禮物，讓產品更顯精緻、討喜。
興趣成財源 網路幫大忙
陳怡雯以網路訂單為主，平均利潤約三成，每個月參加創意市集，一天進帳最高可達8 千元。71 年次的劉惠姍（飛飛）是朝九晚五的上班族，在家族企業工作，為了排遣下班後的時間，2006 年底，從未拿過針線的她，學做手工襪娃，一「縫」就上癮，開始手工襪娃的創作之路。為了測試市場水溫，她將作品放上拍賣網站，週末再到創意市集擺攤，沒想到，迅速成為買氣指數極高的人氣王，她大受鼓舞，再接再厲，展現豐沛創作能量，至今已開發超過70 款產品。
經過兩年細心經營，手工襪娃為劉惠姍創造了每月近兩萬元的額外收入，她也成為響叮噹的手工襪娃達人，日前還受邀開設手工襪娃DIY 課程。像陳怡雯、劉惠姍這樣的例子，在日本稱之為週末創業。在經歷長達十多年的不景氣，日本出現了上班族利用週末時間，結合網路工具，將興趣商業化的風潮。
其實，台灣亦有不少週末創業族群，他們以低成本、低風險為自己創造第二份收入，甚至因為有聲有色，乾脆辭職，從週末創業轉為全職創業。
原本是外商公司職員的蕭妙羚，因為對造型有興趣，進修相關課程之後，開始於周末從事新娘化妝工作，一個案子約有8 千到1 萬元不等的收入，在穩定經營一年多後，她見造型事業蒸蒸日上，決定辭職，成為專職造型顧問，短短幾年內，近千萬元的房貸還清一半。
週末創業 成功的門檻
不過，週末創業看似簡單，實則要掌握四個關鍵點，才能提高創業的成功機率，更重要的是，不要讓週末事業變成個人的另一個工作負擔。
關鍵點 1 「興趣」就是主力產品
週末創業的精神是在正職以外的時間，投入少許的資金創業，如果不是本身感興趣的事物，容易半途而廢。
以陳怡雯為例，因為是興趣，才能在耗腦力的程式設計工作之餘，產品不斷推陳出新，從巧克力、水餃、麻糬、蛋糕、紅龜粿……充分發揮研發精神，例如：為了做出逼真的水餃餡，她試過不同方法，甚至將樹脂土丟進果汁機打碎，弄壞了果汁機也樂此不疲，因應過年，還開發一系列年菜磁鐵應景。
作家村上龍說，世界上只有兩種人，一種人做著自己喜歡、也適合的工作，過著自己喜歡的生活；另一種人做著自己不喜歡、也不適合的工作，過著懵懵懂懂的生活。只是，如何找到自己喜歡，又會做，且具獨特性的創業點子？建議可以「五問」自我檢視。
第一、先問自己最想做的事是什麼？第二、有什麼事可以強烈吸引自己的注意，連續說上半天都不會累。第三、想做的事是自己會做的事嗎？拿手的事是自己想做的嗎？第四、產品或提供的服務是否符合現在或未來趨勢？第五、能否找出商業模式？
經由以上的5 個問題，找出自己能商業化的興趣，持之以恆，寓「興趣」於「創業」，才有可能玩出一門好生意。
關鍵點 2 ¢打造個人品牌，讓產品有故事
週末創業的興起是因為網路的普及讓創業變得簡單，只是在琳瑯滿目的網路業者中，為何大呼不賺錢者不計其數？
「因為沒有個人品牌，」SOHO 協會理事長張庭庭認為，小額成本、資源不多的微型創業者更要有建立品牌的企圖心，否則容易消失於市場洪流之中，「要有所區隔，做別人沒做過的，或是同中求異，雖然是做同種產品，但有自己的特色。」
週末創業因為有正職當後盾，不會有大太的經濟壓力，只需以細水長流的方式，慢慢打造事業品牌。「讓產品有故事、有靈魂，培養小量但固定的客群，生意往往可以長久，」 張庭庭說。
劉惠姍的飛飛襪娃以精巧紮實如車縫的品質、能撫慰人心的形象而出名，曾有位小男孩因為劉惠姍的襪娃，克服無法午睡的問題。
喜歡動物的她常以森林小動物為主角，運用各種表情訴說不同故事，搭配時尚的服飾、配件，創意十足。拍攝產品照片時，還會加入擬人化劇情，如帽T小馬偷看餐盤裡未吃完的餅乾與果汁，令人莞爾的喜劇式幽默，讓她擁有死忠的飛飛迷。
一針一線縫製的襪子娃娃，不同表情訴說不同故事，讓原本朝九晚五的劉惠姍，成為創意市集與網購的人氣買氣王。
不必簽名的獨一無二
「她的襪娃充滿生命力，雖然造型不同，上頭也沒簽名，但你就是知道那是飛飛做的，」收到朋友送的飛飛襪娃，如今是忠實顧客與學生的「Hola 麻」形容。
此外，劉惠姍的客製化能力廣受好評，獲得奇摩賣場裡百分百的正面評價。近兩百個買家回應中，充滿類似「超級感動的，完全是我心裡想要的樣子！」，與「寄件迅速，包裝得真好」等感謝與讚賞，在在說明經營者的用心與敬業。為了讓主人有參與感，她提供訂製服務，讓客人可以自由選擇造型與花色，買家也可以自己畫好設計圖之後，交由她手工完成。
「雖然是part time，但投注的心思必須是百分百的，玩票心態一定無法成功，」張庭庭強調，創業最忌諱一窩蜂，有時看似安全，大家都做的創業方式其實最危險，「像know-how 由別人提供的加盟店不見得可靠，而且很多加盟主太短視，沒把力氣用來經營品牌。」她認為，品牌有生命週期，品牌擁有者才能主動調整，更新品牌內涵，「加盟畢竟是別人的品牌出力，自己的品牌才是真正的事業。」
巧手捏製每種不同點心的造型磁鐵，內餡外皮毫不馬虎，陳怡雯無師自通，卻又志氣昂揚，以出師專精為創作目標。
關鍵點 3 ¢獲利秘訣：純作品進階為商品
主張個性與創意的勢力當道，週末創業特別適合有熱情的手工創作者，透過獨特、細膩的設計，找到商機，但是，若只停留在作品層次，離獲利還有一大段距離。既然要把興趣變生意，就要想辦法把作
品變成能獲利的商品，這中間需要有成本與市場行銷概念。
悅智全球顧問公司資深專案顧問駱玉盛觀察，很多人從興趣出發，過份主觀，重視自己的作品，缺乏市場考量，導致功敗垂成，「要有商業思維，貼近市場與消費者需求。」
「沒有經過精密的成本計算，只能算是經營作品。」張庭庭說，創意做出來的是作品，能量產的是產品，「可以被市場肯定，讓消費者買單，才是商品。」
嗜甜食的陳怡雯說，因為愛吃，捏塑美食，特別能掌握精隨。陳怡雯想方設法揣摩食物造型，連水餃的顆粒感都模仿的維妙維肖。
關鍵點 4 ¢善用網拍＋部落格＋創意市集，打開通路
找到想做、會做與獨特的創業點子，也將產品做出來了，接著是打開銷售通路。個人無法像企業砸大錢在實體通路上架，最省錢與簡易的方式是善用網拍、部落格，以及參加創意市集擺攤、店鋪寄賣等，結合虛擬通路與實體店面的各自優點。
虛擬通路的優點是彈性與廣度，且所花的行銷成本最低，讓上班族有時間彈性，在正職與週末事業之間取得平衡。
平日的工作天，應將心思放在正職工作上，藉由網路與部落格的便利性，兼顧生意。「我以正職為重，只放三成心力做磁鐵，」陳怡雯說，樹脂土在成型前得先靜置1 個月，耗時又耗功，她畫好設計圖之後，會規劃製作進度，妥善分配一周的空閒時間，「哪幾個晚上採買材料，或是集中一天完成包裝，不能影響正職工作。」
但是，只有網路據點，銷售又太過被動。實體通路的優點是深耕，能進行較主動的行銷活動，讓消費者能夠透過體驗，建立顧客忠誠度。
「有客人路過攤位，在我面前說買這個根本沒用，」這讓劉惠姍警覺，產品必須跟生活結合，她因此開發出襪娃時鐘、筆筒、明信片等生活系列用品，並在創意市集試賣，「7 個襪娃時鐘一下子就賣掉5 個。」除了在創意市集與大型活動擺攤之外，劉惠姍會於實體店鋪寄賣產品，從多方管道與消費者進行溝通。
「創意市集像是產品發表會，讓大家知道我又有新作品了，有持續在經營。」不管再忙、再累，陳怡雯會利用週末不定期到創意市集擺攤。她認為，比起網路，經由面對面的接觸，不但可以親自解說作品的特點，還能從互動中了解顧客的需求，很多點子因此孕育而生。
應變不景氣的好方法
日本管理顧問藤井孝一觀察，大多數上班族常採取四個不正確的因應對策：一是換工作，但整個大環境低迷，新工作不見得比原來好；二是努力考取證照，不過，除了像醫師、會計師等特別行業，其餘被取代性高。三是兼差，如補習班導師、賣場計時人員，這類副業永遠只是副業，還容易因超時工作，影響正職績效；四是乾脆辭職，全心創業，這是風險最高的決策。他認為，兼顧安定與夢想的週末創業模式才是上班族應變不景氣的最佳對策。
面對不景氣，與其整日擔心自己會不會在下波裁員、減薪的名單之內，倒不如利用週末，試試把興趣變生意的週末創業，說不定，下個創業達人就是你！
營收虧損100％。經歷兩年慘澹經營，在品牌幾乎陣亡前，他踩煞車，回歸以網站銷售為主，並租下一間2 樓辦公室，分隔出產品展示間，「實體店面還是有必要，不放心的網購顧客可以來試戴。」
另外，多數經營者只看到眼前的市場需求，但需求可能是短暫的，熱潮過了就消退，週末創業者因為有正職作後盾，影響較小，若是全職的事業經營者，一不小心就全軍覆沒。
駱玉盛指出，以經營的重要性來看，市場大於人才，人才大於技術，全職經營者，更要有能力分析未來市場趨勢。
我想辭職，全心創業
週末創業是在正職工作之外，多一份收入，不過，若是全職經營事業，就要規劃更長遠周全。以手工創作者為例，若只是副業，產量可多可少，若是全職經營，如何擴大產量，並保有手工產品的獨特性就是一大課題。
駱玉盛建議，類似陳怡雯的手工創業者，可以開班授徒，培養核心技術人才，「多了更多雙『手』提高產量，」他指出，長期來看，為建立具體的品牌形象，還是要成立展示店，並開拓外銷市場，「像造型磁鐵可以開發台灣小吃系列，作為國外觀光客的伴手禮。」創業學領域全球知名學者傑弗瑞．提摩斯（Jeffry A. Timmons）指出，創業管理成敗關鍵就是創業家如何拿捏機會、資源與團隊，在過程中不斷調適、平衡與整合這三要素。從週末創業到全職經營，首先碰到的問題是，為求達到經濟規模與成長，多半要從單打獨鬥的個體戶，擴大為團隊領導者，轉變過程中，常會因衍生的人事與經營管理問題而失敗。
網路銀飾林立，「藍色拿鐵」卻屹立超過7 年，事實上，老闆陳建宇也曾因從個體戶變成團隊領導者吃足苦頭。他在自創品牌後8 個月，就賺得人生第1 個100 萬，之後，更嘗到月營收高達35萬元的甜頭，因而決定從一人網路公司，跨足實體通路，員工增加為7人。不過，他輕忽了領導團隊的重要性，業績直落落，又碰到卡債風暴與網路開店潮，最慘時，年週末創業之後藍色拿鐵老闆陳建宇以過來人經驗，提醒創業者必須從市場需求的角度，思考自己的利基點。
引用網址：http://forum.30.com.tw/Board/show.aspx?go=1494
