品牌文風

【品牌文風】飽讀詩蔬,不亦樂乎?──四蔬五莖FoodStalk

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文 / 林恩如 甦活創意管理顧問公司助理顧問

《論語》、《孟子》、《大學》、《中庸》、《詩經》、《尚書》、《禮記》、《周易》、《春秋》,中國傳統儒家經典四書五經如何入菜?老牌中式餐飲世家跨足西式料理,打造創意蔬食餐廳。新品牌由第三代領軍主導,80後世代創意破界天馬行空,其中成員神來一筆,既然是賣蔬食,何不就叫「四蔬五莖」? (繼續閱讀…)