品牌故事

【品牌故事】艋舺小饞嘴 ── 布田

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低溫慢慢烘烤,減糖謐謐甜香,
不甜不膩不上火,
半世紀老爐火熬出不取巧的好味道。

花生糖、芝麻糖爽脆刷嘴,
貢糖、杏仁糖酥腴不黏。
年歲焠煉出的踏實手藝,
保留土地芬芳與人情眷戀。
阿公有交待,做糖親像人生同款,
要用良心,才會圓滿。
最真誠的伴口與伴手,
艋舺小饞嘴來一口,
噢,真的是布田哪!

雞啼天微光,清晨露涼,屋內爐灶要升火煮糖。一台孔明車,兩端把手與鐵架後座,綁牢幾只沙拉油桶,藏有舊報紙包裹的層層花生糖塊。沿著舊和平西路到螢橋(現在叫中正橋),阿公一路伊呀用力踩著,日頭漸漸蒸騰了樹葉上的露珠…… (繼續閱讀…)