來自高雄旗山的冰品老字號 – 枝仔冰城，於1926年由18歲的少年家鄭城研發傳說中台灣的第一支冰棒，近年來並跨足香蕉主題烘焙甜品，用心實在打響名號。
創業至今，枝仔冰城皆集中于南台灣拓點。去年(2016)夏天，首度北上並準備落腳迪化街一棟三進老宅。正逢台北市商業處「臺北市美食店家再造計畫」甄選，枝仔冰城幸運入選，老字號轉型我們義不容辭欣然協助，重整品牌定位與CI，並為大稻埕店塑造出兼具復古與現代的空間氛圍。
南台灣枝仔冰的傳奇開進了台北大稻埕，老台北裡的90年老字號，該有著什麼樣的風貌？ (閱讀全文…)
甦活輔導的美食店家夥伴「米時RICE MOMENT」，2017年開春端出了新菜色 ─ 紅藜麵。台灣原住民耕作數百年的營養主食，揉成了滑溜的麵條，化身義式、韓式、南洋風料理，有趣吧！從米延展到紅藜，台灣最道地的主食，海納百川地兼容了世界各地的特色風味。米時支持在地作物的初心不變，現在，又多了新選擇。 (閱讀全文…)
保安街上的寶記茶行，來自南投縣松柏坑傳承三代的茶農世家。種茶、製茶、銷售一條龍，完全不假他人之手。超過30年的製茶經驗，完全依靠烘焙及拼配的技術，達到茶湯的自然的甘甜，也能幫客人客製化需要的口味及茶類。茶行就座落在「保安捌肆」咖啡館的隔壁，常有咖啡館的客人前來一探究竟，只因店裡烘茶的香氣太吸引人。 (閱讀全文…)
出身上海的台灣媳婦徐莉，以一手傳承百年的精湛廚藝，在新故鄉高雄開了「徐記醬鴨」。從清末時代外曾祖父在上海的冰糖醬鴨生意，這道獨門手藝一路傳到母親手中，直到徐莉來台灣再接續綿延。除了醬鴨，還有以祖傳醬汁慢工浸泡的各種滷味，多道傳自母親的拿手私房菜如上海燻魚、烤麩…等也深具特色，加上川菜的學習歷練加持，讓徐記醬鴨深獲好評，長期以來已累積了忠實客群。 (閱讀全文…)
去年，我們與棉花田創辦人翁湘淳Sunny老師相識。她從波瀾起伏的人生經歷出發，在信仰的啟發下，回到健康的道路，想以一種簡單卻純粹的食品做為健康媒介，讓身體回到最原初的樣子，實踐她對健康的領悟。她在好山好水的宜蘭覓得一處福地，著手打造「SUNNY的家」，在此結合自身有機、抗癌、食養、保健、心靈成長等領域多年的實踐經驗，並開辦斷食營。