【品牌庭聽看】價值相對論

張庭庭 / 甦活創意管理顧問公司總經理

「真是一個空曠、緩慢的城市!」有位大陸的客戶楊君第一次來到台灣,這是他走在敦化南路上,初見台北的評語。是的,你沒看錯,台北人司空見慣的擁擠、快步、喧囂,在他眼裡比起到處人擠人、車趕車的大陸許多大城市,不過如悠閒小鎮。而後到了台南,那簡直像空山幽谷。

當老舊與空曠變成稀有,價值的相對性不言自明
當老舊與空曠變成稀有,價值的相對性不言自明

有大陸人說「台灣,最美的風景是人」;而在那位怕擠、怕吵的客戶眼中,台灣更美的風景是「少人」吧。從事文創產業的他,還窺見台灣對於小細節的講究,對於老舊事物的疼惜。看多了奢侈排場,101大樓的名牌精品店無法讓他驚豔;連誠品書店也只是百聞一見後,偶興淡淡漣漪,反倒是大稻埕百年老店、新秀文創品牌,甚至永樂市場旁不起眼的布飾材料行、台南神農街的老屋潮店成了興奮的挖寶天堂。

楊君並非遊台陸客的標準樣態,但揮金如土炫富消費也不是陸客的不變法則。因為匱乏,因為稀有,人們願意付出相對高價擁有,而如果滿街都是法拉利、LV,高級風景區都是黑壓壓人頭,人們會開始探索更深層的匱乏與稀有,產生需求感,從而建構全新的消費想望。

消費模式分為價格導向與價值導向。過去資訊不透明的年代,企業各憑本事各自喊價,由於資訊不對稱,同樣的商品,價差可以非常懸殊。但現在消費者變聰明了,只要上網鍵入想要購買的商品名稱,就可輕易掌握市價行情,還可以到拍賣網站撿便宜貨。這是屬於價格導向的消費,產品以大宗物資與一般民生消費用品為主,主要針對具價格意識的目的型消費者。

而價值導向則是塑造產品或服務的獨特優勢,吸引或感動價值觀接近或需求感被喚起的目標客戶群,屬於誘發型消費。

台灣企業多半還是習慣訴求產品的具體效益,材質、成分、工法、功效都能朗朗上口,但卻忽略消費者未必心生嚮往。色彩繽紛的鋁櫃與其滔滔訴說輕巧堅固與載重力,不如一句「分開可以當椅子坐,疊起來可以當隔間兼收納櫃,連手無縛雞之力的人都搬得動。」虱目魚到了大陸參展,當地人不認識它,只消說:「這是台灣特有的魚,一輩子至少得吃一次。」如此產品便賣得精光。

秋涼正是菱角盛產季節,不起眼的街頭零嘴卻意外成了楊君記憶最深的台灣珍饈,那是他從未吃過的美味。如入芝蘭之室,久而不聞其香,有時候我們往往當局者迷,自身擁有寶貝卻不自知。

自家尋常可以化為他人稀珍。如何找到那個對應,召喚消費者內心深處的價值想望,是企業行銷的新挑戰。

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