標籤: 大烹小饌

100年都要在一起
#兩喜號

你泥中有我，我泥中有你，現在已經不流行。魷魚與魚丸發表了自主宣言，魷魚她很獨立，爽快乾脆做自己，不想當82年生的金智英；魚丸始終堅持著個人的味道與彈性，從外而內，包藏著的只有真心。百年來分而不離，見證了一段不和稀泥的愛情，100年後，我們還要在一起！

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平實餐桌老饕享受
爽脆濃醇的麻油腰花，大火煉出老爸與兄弟的真情；
老媽唱歌削鳳梨，蹲著醃漬只為一甕甘美的苦瓜雞；
煙燻臘肉解饞也解香愁，那是姑姑的私房料理；
崁仔頂漁市親選現撈魚、婆婆的醬油蛋…
食材尋常，烹調卻不簡單。
屏東老家的美味日常，再現台北新故鄉，
胖老爸的客台絕饗，兒子媳婦接棒發揚，
一樣的入味鹹香，不一樣的功夫內行。
碗一只、筷一雙，來嚐大廚精烹百煉鋼，
百味人生煎熬煮炸，把杯盡歡快意食堂。

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