【新網路時代】川饌美食館.四川吳抄手

經濟部商業司於98年度推動全台特色產業店家e化方案,舉辦「98年度新網路時代電子商務發展計畫」協助及輔導國內58家企業網路行銷,包含商品服務與自發行銷及配套能力、資訊服務能力、主題符合度三大方面指標,選出適合網路銷售又獨具特色的5個店家-川饌、造紙龍、新鳳鳴、藏酒、新天地,由甦活創業管理顧問公司負責網路品牌行銷輔導,為台灣網路開店市場注入群聚新勢力;並且朝全方位的網路開店店家而努力。

川饌美食館.四川吳抄手

原本在大陸四川省吳抄手任職的五位廚師,1951年隨著國軍撤退來台,利用台灣當地食材重新開業。經營近30年後,因綠際會將店面承接給客戶張媽媽,張媽媽接下的店面後一直維持著「自己不敢放入口吃的食物,絕不賣給客人」的信念且也堅持不添加防腐劑,並進口頂級食材滿足饕客。sixolb

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