日期: 2017 年 3 月 9 日

來自高雄旗山的冰品老字號 – 枝仔冰城，於1926年由18歲的少年家鄭城研發傳說中台灣的第一支冰棒，近年來並跨足香蕉主題烘焙甜品，用心實在打響名號。
創業至今，枝仔冰城皆集中于南台灣拓點。去年(2016)夏天，首度北上並準備落腳迪化街一棟三進老宅。正逢台北市商業處「臺北市美食店家再造計畫」甄選，枝仔冰城幸運入選，老字號轉型我們義不容辭欣然協助，重整品牌定位與CI，並為大稻埕店塑造出兼具復古與現代的空間氛圍。

南台灣枝仔冰的傳奇開進了台北大稻埕，老台北裡的90年老字號，該有著什麼樣的風貌？ (閱讀全文…)

甦活輔導的美食店家夥伴「米時RICE MOMENT」，2017年開春端出了新菜色 ─ 紅藜麵。台灣原住民耕作數百年的營養主食，揉成了滑溜的麵條，化身義式、韓式、南洋風料理，有趣吧！從米延展到紅藜，台灣最道地的主食，海納百川地兼容了世界各地的特色風味。米時支持在地作物的初心不變，現在，又多了新選擇。 (閱讀全文…)