烏魚子是過年大菜，紅棗枸杞是藥膳聖品….，以上皆是，但可不只是如此。迪化街兩家老字號- 李日勝與六安堂，再次刷新我們的想像！這一回他們與大學食品相關科系學生合作，用自家招牌研發創新口味，李日勝的烏魚子乳酪冰淇淋、六安堂的養生凍泡芙，東西食材大膽越界，老字號美味現身！
手工乳酪冰淇淋裡，藏著綿密彈牙的野生烏魚子切丁，上面再撒上烤的香酥的烏魚子，濃郁而清爽，暑熱當頭，還有什麼比這一杯更逗人開心？紅棗和枸杞做成了卡士達內餡，加上銀耳果凍，調配成焦糖與伯爵茶口味的泡芙，和閨密相約下午茶，一起變美麗！迪化街周日行人徒步區已於6/3日正式上路，讓我們邁開輕鬆步伐，品嚐老字號的美味驚喜！
