品牌故事

【品牌故事】石班魚料理送到家—良鮮的故事

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吸一口略帶鹹味的空氣,往海的方向望去,一片濃密的海茄苳紅樹林環繞著一個又一個魚塭,運氣好可以看到成群來此避冬的各類鷗鳥…,這裡是石斑魚的故鄉—高雄永安鄉。 2000年的冬天,原本從事護理工作的朱心怡嫁到這裡,開始當起石斑媳婦,才瞭解到宴席上常見的石斑魚原來得之不易。

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