品牌故事

【品牌故事】西式創意米料理 ─ RICE MOMENT米時

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一位七年級老闆,帶著一群八年級生,在內湖科學園區一步步構建自己的美食版圖,從上班族盒餐市場起家,以西餐搭配米飯,一頭栽入了創意米食的世界。義大利青醬雞腿排、勃根地紅酒燉牛肉、法式紅酒醬漢堡排,當東方的主食米飯取代麵包,經典西餐從此多了在地滋味。將米爆香灑上沙拉、用米調製咖啡,米的創意無限寬廣……

RICE MOMENT米時的創辦人張傳卿從小與哥哥一起學畫,但活潑好動的他總是無法像哥哥一樣靜下心作畫。10歲那年,偶然在美術老師家翻到一本西點蛋糕的食譜,讓他不由自主迷上做蛋糕。當時小學六年級的哥哥慷慨從存錢筒拿出500元,贊助了張傳卿人生的第一套蛋糕器具(鋼盆、打蛋器、刮刀…等等),也開啟了傳卿的廚藝之路。10歲起,他就愛做蛋糕與人分享美味,人們讚嘆的眼神讓他堅持走上美食之路。

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品牌庭聽看

【品牌庭聽看】瑕變為瑜的文化商機

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文:張庭庭   甦活創意管理顧問公司總經理

當文化變成商品的價值主軸,很多商業運作的金科玉律很可能會被徹底推翻。

以開餐廳為例,當然該開在人潮眾多或交通方便的地點,但偏偏有人選在人跡罕至的深山林內。從新店山區到陽明山,再搬到汐止五指山,「食養山房」儘管沒有菜單,沒有代客泊車,還是高朋滿座,一位難求。擺脫一般餐廳業者追求規模經濟的思維,將主人的生活哲學融入空間布置、菜餚料理、器皿擺盤、字畫擺設、出菜方式,並與顧客真誠互動分享。 (繼續閱讀…)

品牌故事

【品牌故事】打造植物染服飾藍海–中國藍的故事

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獨立、堅毅、熱情是魏籤懿給人的第一印象,當人問起如何成功創業時,她總是笑著說:「一切歸功於二奶。」在西進的熱潮下,魏籤懿隨丈夫移居至上海創業,未料在丈夫事業有成後,很自然地犯了「天下男人都會犯的錯」,最後落得以離婚收場。帶個小孩在異地不易謀生,2003年元月,她隻身抱著孩子黯然回台。身無分文的她暫居娘家,雖然吃住無虞,但是,孩子的尿布錢與奶粉錢卻成了負擔,因此,魏籤懿重回出版業擔任行銷的工作,不過,該工作下班時間不固定,常忙至晚間九、十點才下班,且三萬多元的月薪,扣掉保母費已經所剩無幾。 (繼續閱讀…)

顧問說書

【顧問說書】循序速進

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文/盧宥仁 甦活創意管理顧問公司 副總經理

這是個得循序速進的時代。
年少,不知輕重緩急,事情上門,總趕著脫身。

隨抓個線頭,就拼命拉將了起來,

愈扯愈糟,事未稍解,就搞得線綑絲纏,折煞人也。
略長,心智稍開,略知先後,然多欠周延。

僅憑自力,以管窺天,掩耳閉眼,獨斷坤乾。

雖勉力成就,但總一波三折,功倍事半。

若顛倒乾坤,更是浪來滔去,招怒惹怨,人仰馬翻。
及後,愚識漸廣,得歲月教誨,

願細推物哩,詳究其序,判別輕重,衡量己力,

然卻常有時不待人,機先難握之憾。
時代演進,幻化萬千。良機一瞬,稍縱即逝。

是啊!這年頭,知所先後還不夠,還要循序 “速” 進。

即,不只要循序漸進,更得要加速前進。

而全速前進之時,卻仍要眼觀四面,耳聽八方。
哀!知易行難,但不行就有大災難。

看來,要持續行走江湖,除換顆可以燃燒更完全,

加速更快的引擎外,別無他途。

客製化服務菜單式報價

〈品牌故事〉打造植物染服飾藍海─中國藍的故事

顧問說書

【顧問說書】情義交誼

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情義交誼
文/盧宥仁 甦活創意管理顧問公司 副總經理

 訪台灣區居家服務勞動社 廖理事主席 與 洪總經理,談及去年四月牽社軼事 。
 
舊辦公室很小、很擠。但社員一夥就似家人,相互幫助,溫情滿溢。
但隨著組織增長,除三固定座位外,餘竟得輪班辦公。
沒辦法,只好另覓他處。
 
新址原為倉庫,空間夠但似廢墟。如欲遷入還需花上百來萬打理裝修。
自來雖以不向政府伸手為榮,但當時社裡財務真是拮据,哪來錢?
 
愁煞之際,風聲卻不知怎地流曳入社員耳中。
聞後,眾人竟群起奮疏,爭相解囊。
此間雖多有生活辛苦,三餐艱繼者。但其保家衛社之志,著實令人動容。
一點一滴,竟也累積了近50萬。
 
還好,倚 廖理事主席與 洪總經理之大力,餘缺終以借貸得度。
面對社員熱血,雖係涓滴心意,卻盡皆生活所需。
未免大業成卻空乏身,洪總經理分別寫了借據給每位盛情相助的社員。
並於後續日子,陸續將此借貸,返還給社員們。
 
閒聊至此,愚逐漸體會 廖洪二人輕薄己身拼命三郎的泉源了。
此等情義交誼,果真教人生死相許。

 

〈品牌故事〉浮沈一瞬,苦樂十年—Fwatch帥浮表的故事

 〈品牌庭聽看〉把商品命名掛在心上

品牌故事

【品牌故事】浮沈一瞬,苦樂十年—Fwatch帥浮表的故事

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夏天是戲水的旺季,然而每到夏天,溺水意外的新聞頻傳。看在Fixblessing創辦人黃崑勝眼裡,特別欷噓。水中出事,浮沈生死不過轉瞬間,而為了防止溺水悲劇,黃崑勝花了近十年時間散盡家財,歷經無數挫敗與成就,飽受冷嘲熱諷下,終於研發出一款又酷又方便的救生手錶—Fwatch帥浮表。  (繼續閱讀…)

顧問說書

【顧問說書】找梨趣

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找梨趣

文/盧宥仁 甦活創意管理顧問公司 副總經理

山中有梨,名曰龍涎,

為了找尋此傳說中的絕世好梨,一干人南行卓蘭。
傾盆雨落,未曾稍歇。

車上沒地圖,萬能的 Google 天神也週休,

我們憑藉著山村老嫗的精確指引,

勇闖山林泥徑,經歷坍塌危機,整整翻過一座山,

終於來到了原本輕易可達的卓蘭鎮。
傾盆雨落,仍無稍歇。

但梨園莊主的熱情招待,安撫了我們一路的忐忑。

而他的前驅帶路,更佑護了這一車的城市鄉巴。

 

不然我們大概還得在大雨中翻越兩座山才能究竟。
傾盆雨落,無意停歇。

我們到達了傳說中受龍涎滋養,麗景護衛的果鄉。

大雨滂沱裡,覲見了被蓊鬱竹林覆蓋的龍首泉源。

涉水又翻山,探究了老長得比別人甜且大的梨園。

談笑風生間,瞭解了一直茹素且拒絕生長激素的珍貴。

閒話農情中,體會了台灣果農的辛苦無奈與韌性樂天。
烏雲略散,雨勢稍歇。

嚐了顆所謂足一斤的甜梨,再揣一顆入懷。

我們仰仗莊主的護送,一路來到省道,踏上歸程。
回程,碎陽灑在來時路中遍尋不著的大路標上。

吼,原來在這裡喔….. 眾聲齊嘆。

 

〈品牌故事〉用珠寶飾品打造品味生活—這那生活飾創業故事

 〈品牌庭聽看〉賣設計還是賣商品

品牌故事

【品牌故事】用珠寶飾品打造品味生活—這那生活飾創業故事

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商業設計提供了衣食無慮的安定與成就感,藝術創作則給躲在心裡的那個愛搞怪小孩,有一個情緒的出口。多年來,吳俊美就這麼走在理性與感性的槓桿上,從容遊藝。

勤學十八般武藝

從國中開始,吳俊美就喜歡玩手工藝、畫插畫。有一次,她偷踩母親的縫紉機,一不小心踩斷了縫紉機輪子的皮繩,看著皮繩在歲月的洗禮下,表面被磨得質樸而溫潤,於是靈機一動將它與皮線結合做成手環。每次出門,吳俊美都帶著它,朋友、同學莫不稱讚好看,結果半年後,西門町的地攤上充斥著類似的商品,一時蔚為風潮!「當時我心裡真的又欣喜又驕傲,因為自己是原創者呢!」溫和的吳俊美笑著說。 (繼續閱讀…)