【顧問筆記】菜單瘦身，品牌變身 ─ Bon Tree 好樹早午餐
如家一般溫馨自在的「Bon Tree 好樹早午餐」由一對情侶檔攜手經營。創辦人振宇，因為8歲時一個難忘的早晨，媽媽親手烹調暖烘烘的早餐，埋下了日後的夢想種子。長大後毅然從工程師轉戰廚師，開設Bon Tree 好樹早午餐，以現做餐點帶來幸福體驗。兩年多來生意不錯，網路上頗受好評，尤其是地瓜蛋餅更具超人氣。 (閱讀全文…)
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標籤: 品牌輔導
【品牌故事】來一盤暖烘烘的現做幸福 ! ─ Bon Tree好樹早午餐
一家早午餐店，娃娃布偶們排排坐著，有表情、有姿態，慵懶放鬆地就像每個人待在家裡的樣子。童心未泯的店主其實是一個大男生，這家店，源自他8歲時的夢想。那一天，一頓母親剛做好的、熱騰騰的早餐，讓他嚐到了溫暖的幸福……
【顧問筆記】台北街角點亮驚喜(二) ── 傳統飲食新風貌
肉圓、肉脯、茶葉，傳統飲食走過時代變遷，一展全新氣象！
【古意肉圓，清新台味 ── 寶島肉圓】
一對可愛的母子，對台灣小吃-肉圓抱持無比的熱情，他們將傳統肉圓改良成符合都會人的口味，油炸清蒸皆有，內餡取材在地農產品，造形宛如台灣島嶼。曾赴彰化參加肉圓比賽，打敗肉圓的發源地彰化，得到冠軍！「寶島肉圓」這個名字台味十足，店裝則走現代風，玻璃外牆，內裝為橘白兩色系，擺脫了路邊攤小吃的隨興氣息。從街頭到店裡，如何透過設計賦予寶島肉圓品牌視角？讓傳統的肉圓走入新時代，仍保有懷舊的古意？ (閱讀全文…)
【顧問筆記】老街坊 ‧ 新表情 ── 台北街角點亮驚喜
走過歷史的老字號，期待脫胎換骨再現往昔風采；家族事業的接班人，渴望以嶄新姿態再創下一個30年；七年級的潛力新秀，因應時代變遷，打算籌繆新局、重整形象……。由臺北市政府產業發展局主辦的「設計角落風華再現計畫」進入第六年，有別於過往純粹媒合設計團隊與店家，今年首度加入品牌顧問團隊，協助店家挖掘釐清風格特色與設計需求，提供從品牌視角出發的設計改造建議與協助。 (閱讀全文…)
【品牌庭聽看】ABC就夠了？ ── 品牌命名兩個迷思
文 / 張庭庭甦活創意管理顧問公司 總經理
設計展、禮品展、名品展…，大大小小的商展與博覽會逛一圈下來，各廠商攤位招牌上的名字你能記住幾個？
在品牌林立的年代，一個好的品牌名字有如企業的敲門磚、迎客松，尤其自媒體當道年代，好的品牌名稱便如亮眼的封面標題，足以先聲奪人。這個道理很多人都懂，但是何謂好名字？有人篤信筆劃風水，有人在意響亮好記，有人主張洋名利萬，也有人藉以宣示個性…，這幾年來幫企業品牌命名，深深體會其中學問真的不小，以下兩個常見迷思，跟大家分享。 (閱讀全文…)
【顧問筆記】等待蛻變重生 ── 蝴蝶媽媽
很久很久以前，一棵巨大的楓樹孕育了一隻美麗的蝴蝶，這個蝴蝶媽媽相傳是苗族的始祖…
貴州品牌「蝴蝶媽媽」創辦人具有苗族血統，自幼即浸盈於貴州苗族的傳統文化，加上藝術美學專業背景與大都市工作歷練出來的商業眼光，2012年創辦苗文化品牌「蝴蝶媽媽」，落戶凱里市民族風情園經營苗族生活文化館，提供蠟染等苗族工藝體驗活動。隔年並在黔東南雷山縣西江苗寨景區開設了蝴蝶媽媽苗文化主題餐廳，同時著手籌備蝴蝶媽媽苗葯主題酒店。這位苗族的女兒，致力為貴州傳統苗文化注入創新價值，也贏得在地的矚目與好評，被視為苗文化再生的重要民間推手。 (閱讀全文…)
【顧問筆記】餐飲老店打造文創美食場域 ── 四蔬五莖
【專案新訊】感動人心的好設計！──台北設計角落主題講座暨店家甄選說明會
台北設計角落店家甄選開跑！6月3日首場說明會上，40多家廠商熱烈參與，現場座無虛席。主題講座〈角落的美學──看見品牌的生命與表情〉由麥傑廣告設計總監陳進東老師主講，陳總監以國內外代表性案例，深入剖析感動人心、征服消費者的設計美學，勉勵大家把細節做到極致，把故事說到感動，讓顧客想要、主動推薦，成為被需要、有價值的友善品牌。本次專案的設計團隊亦到場與廠商進行諮詢交流。
「台北設計角落」專案旨在帶領臺北市的店家透過創意設計轉型升級，各位小老闆們，你心動了嗎？接下來，還有一場主題講座暨說明會，將於下周三(6/10)登場，由本計畫執行單位甦活創意的張庭庭總經理主講〈跨界的融合──由內而外形象一以貫之〉。歡迎有興趣的店家朋友，踴躍報名參加！
6/10「台北設計角落」主題講座暨店家甄選說明會，按此報名
相關訊息請上臺北好設計網站：www.taipeixdesign.taipei/step.asp
服務專線： 02-27060128#221 甦活創意管理顧問公司 梁小姐
【專案新訊】「2015 臺北市美食店家再造計畫」店家甄選開跑！
您用心經營餐飲，卻因欠缺資源，苦於難以被市場看見？您有一身好廚藝，然因不熟悉管理或行銷，餐廳正面臨經營瓶頸？面對競爭激烈的餐飲紅海市場，如何創新思維、翻轉新貌？如果您正為這些問題苦惱，並有轉型升級之強烈企圖心，那麼「2015臺北市美食店家再造計畫」將是您脫胎換骨的轉捩點！
臺北市商業處「2015臺北市美食店家再造計畫」特別針對設籍臺北市青創及微型之美食店家，協助其挖掘出獨有特色與價值，提升經營管理能力及形象質感，並推出店家再造影片集合行銷，期望翻轉新象的美食店家與臺北城市共同綻放與食俱進的創新魅力！
店家公開甄選於即日起至6月16日止，邀請各類美食店家朋友報名，甄選通過者將可獲得免費之輔導改造資源挹注，歡迎有理想的美食創業家報名參與！
歡迎參加 5/29美食店家再造主題講座暨店家甄選說明會，按此報名
服務專線：02-27060128 # 225甦活創意管理顧問公司 葉先生