標籤: 品牌溝通

編按：2018年美食店家再造計畫，除了針對5家再造店家進行輔導改造，今年，更有12家「風格食尚型店」加入行列，透過故事行銷，讓台北更多特色店家被看見。12家風格食尚型店各具特色，有的以飲食連結記憶，忠實呈現在地經典；有的蘊含深厚人文故事，還有異國洋風，更有創意潮味…… (閱讀全文…)

漢方寶典，古法行踐

一座銅搗臼，咄咄漫出藥材芬芳
一把利鐵刀，片片切成滋補調養
一根老桿秤，掂掂一甲子的斤兩
一只虎頭包，摺摺藥王千年奇譚

人蔘、當歸、肉桂，暗藏老祖宗智慧
蜜炙、酒煎、湯煨，讓藥性充分發揮
迪化街老藥行堅持古法炮製，寒暑不畏
1951年迄今，黃長生漢方寶典三代積累
三進老屋過水廊，歲歲俯仰人情天光
平衡五行、調和五臟，人生美好綿長

迪化街上，一家老藥行飄出了濃烈香氣，經過的行人好奇探頭著。櫃檯後方，師傅正以磨得銳利的鐵刀，一片一片切下當歸、肉桂等中藥材。一旁，一張張粉紅色傳統包藥紙鋪排桌上，師傅的助理正熟練地摺起虎頭藥包…

(閱讀全文…)

澎湃鄉味，滿載而歸

北回歸線走過小漁村，日頭赤炎，海水正藍
六十多年前，阿公的澎玉156漁船滿載首航
澎湖的孩子來到台北大稻埕起家立業
吃慣了新鮮魚獲的嘴，難忘家鄉山海滋味
小卷招來海潮香氣，沙丁現吃煮湯兩相宜
堅果雜糧粒粒飽滿，爽脆無比
從漁村落戶舊時曬穀場，新一代重新揚帆
迪化街一段191號，在大稻埕遇見澎湖灣
挑選各地澎湃山珍海味，讓識貨人乘興而歸
嚐一口產地直達的鮮甜，遙想海上艷陽天

隆隆的船聲劃破了寧靜的漁村，船聲最大的，一定就是阿公的船，船上滿載的沙丁或小卷，是溫飽一家的保障。等到漁船下完漁獲、清理乾淨，就是孩子們跳港玩水的時刻…

(閱讀全文…)

五色養生，物有所本

干貝、蠔乾、扁魚乾、小魚乾、蝦米…，
那是阿公小時候的純樸漁村記憶，
還有阿姑的手工干貝醬美味無敵。
黃豆黑豆紅豆，紅米白米黑糙米長糯米…，
產自哪裡，每一樣海產、雜糧都有來歷。
白綠黑紅黃裨益肺肝腎心脾，
電腦一族多吃紅，缺乏運動補點綠，
回歸食材最初的本色，五色搭配均衡健體。
迪化街老牌南北貨行永利百崧轉型五色本物，
順口養生賞心悅目，找回活力的人生新彩度！

五色本物原為永利百崧，2018年入圍台北市商業處「老店正潮 台北市傳統店家再造計畫」，重新定義品牌，改名為「五色本物」，五色為強調五色養生，而本物為誠實好物。